Gustando Sicilia 2026

Informativa
privacy.

Informativa estesa sul trattamento dei dati personali
(ai sensi degli artt. 13-14 del Regolamento UE 2016/679 — GDPR)
Evento: Gustando Sicilia · 4ª edizione · 5 e 6 settembre 2026 · Villa D’Amato, Palermo

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il modulo di richiesta QR code è Up Project Italia Srls, con sede legale in Via Ludovico Ariosto 30, 90144 Palermo (PA), P.IVA 07154660828, in qualità di società organizzatrice e proprietaria dell’evento “Gustando Sicilia”. Per qualsiasi informazione relativa al trattamento dei dati è possibile contattare il Titolare all’indirizzo email info@upprojectitalia.it.

2. Tipologia di dati raccolti

Il Titolare raccoglie e tratta le seguenti categorie di dati personali forniti volontariamente dall’interessato in fase di compilazione del modulo: nome, cognome, città di provenienza, indirizzo email e/o numero di telefono, professione, preferenza di canale di invio del QR (email o WhatsApp), ed eventuali aree di interesse indicate facoltativamente (Food & Wine, curiosità culinarie, esperienza enogastronomica, evento e organizzazione, animazione e intrattenimento).

3. Finalità del trattamento

I dati personali raccolti sono trattati per le seguenti finalità:

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati per le finalità di emissione del QR code e gestione dell’accesso all’evento si fonda sul consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR), necessario e propedeutico all’erogazione del servizio richiesto. Il trattamento per finalità informative e promozionali si fonda su un consenso ulteriore e distinto, facoltativo e revocabile in ogni momento.

5. Modalità del trattamento

Il trattamento è effettuato con strumenti informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità sopra indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza, l’integrità e la riservatezza dei dati, nel rispetto delle misure organizzative, fisiche e logiche previste dalla normativa vigente.

6. Periodo di conservazione

I dati saranno conservati per il tempo necessario allo svolgimento dell’evento e alla gestione degli accessi, e comunque non oltre 12 mesi dalla data dell’evento, salvo ulteriori obblighi di legge o consenso specifico per finalità di comunicazione informativa/promozionale, che rimane valido fino a revoca da parte dell’interessato.

7. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati personali non saranno diffusi. Potranno essere comunicati a soggetti terzi (quali fornitori di servizi tecnici di emissione QR code, piattaforme di invio email / WhatsApp, personale incaricato del controllo accessi) che agiscono in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR, esclusivamente per l’espletamento delle finalità sopra descritte, e non saranno in alcun caso ceduti a terzi per finalità estranee a quelle indicate.

8. Diritti dell’interessato

In qualità di interessato, l’utente ha diritto di ottenere in ogni momento, ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR: l’accesso ai propri dati personali, la rettifica o la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento, l’opposizione al trattamento, la portabilità dei dati, nonché la revoca del consenso prestato in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca. Tali diritti possono essere esercitati inviando una richiesta al Titolare del trattamento all’indirizzo email info@upprojectitalia.it.

9. Diritto di reclamo

L’interessato ha inoltre diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali, quale autorità di controllo competente ai sensi della normativa vigente, qualora ritenga che il trattamento dei propri dati personali sia contrario alla normativa in vigore.

10. Natura del conferimento dei dati

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nel modulo è necessario ai fini dell’emissione del QR code/biglietto: l’eventuale rifiuto a fornirli comporterà l’impossibilità di procedere con la richiesta. È obbligatorio indicare almeno un contatto (email o telefono) e il canale preferito di ricezione del QR. Il conferimento dei dati relativi alle aree di interesse e il consenso a finalità informative/promozionali sono invece facoltativi e il loro mancato rilascio non pregiudica l’accesso all’evento.

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